古希腊时代
那时候象征爱情的戒指大多数就是朴素的环状，由铜、金、银制成，戒面雕刻有纹章或家族符号，或者索性就没有戒面。
古罗马时代
情人们互赠的戒指还未镶嵌宝石，而是在金属戒面上刻有钥匙图案，有的代表打开爱人的心扉；也有解释为信任的象征，寓意妻子可以分享丈夫一半财产。
12世纪
钻石开始被镶嵌在戒指上象征爱情，但那个时代的切割技法并不出色，钻石还未被开发出闪耀的光芒，人们喜爱它，只是因为Diamond 的英文名字源自希腊文Ademas，意谓不可征服，有象征爱情忠贞不渝的含义。
14世纪
文艺复兴时期，硕大的戒面和造型繁复的戒身开始出现，情侣们最爱选择双环戒指，以象征二人的结合，镶嵌宝石则多选取红、蓝、绿宝石和珍珠，钻石订婚戒指仍然是少数“新潮者”的选择。
15世纪
渐发展的台面车工技术，让钻石和宝石散发出前所未有的闪亮光芒。运用大量的细钻镶嵌在主石的周围成为潮流，而戒指也开始被打造成美丽的花草形状，成为最高工艺的象征。
17世纪
情人们开始在戒指内侧刻上爱情的警语。“神把我差遣给您”是亨利8 世赠给安妮· 博林戒指上写的；而法国大革命时期，断头艳后玛莉· 安东尼特在赠给自己情人的戒指内侧则刻上“背叛她的人是懦夫”。
18世纪初
创新的玫瑰切割让钻石更加耀目，因此钻戒也越来越成为示爱的首选。心形的设计异常风行，开阖的戒指还收藏着爱人的情丝。当时还流行在订婚戒上，再戴一只镶嵌一圈碎钻的戒指，而这种“守护戒指”搭配钻戒的组合如今已被时尚人士发扬为最时髦的混搭风。
19世纪
大量的钻石矿在南非发现，钻戒成为婚礼的必备，也为越来越多的平民情侣所钟情。幸福的新娘期待着拥有两枚戒指，一枚是镶宝石的订婚戒，另一枚则是真正的结婚戒指
